青背の魚が体に良いことは解っていても、
一匹丸ごとの姿をみると、切り身にしてしまうことが・・・

ないですか。

9月の食の勉強会では、イワシの手開きの実習をしました。



活きのいいイワシ。
つみれにして、おいしいイワシの餃子になりました。

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今年度の食の勉強会では、

「夕食時刻を守るために前もってやっておけること」
を考えながら、夕飯の献立をたてることを励んでいます。

10月の食の勉強会の予定は、23日(木)です。
見学になりたい方はメール、または電話にてお問い合わせください。